Wie eine mediterrane Brise an einem lauen Spätsommerabend, so ist ein Cava im Glas am Sparkling Wine-Day. Lernen Sie den Cava-Charakter besser kennen, wie stehen Rebsorte, Farbe und Körper zueinander? Bis jetzt stehen zwei zur Auswahl:
Pere Ventura: Cava Pere Ventura Primer Reserva Brut
🍇 Xarello, Parellada, Macabeo
Noten nach Zitrus und Orangenblüte, leichte Mandel- und Röstaromen
ausbalancierter Geschmack, sehr fruchtig, frisch
🎨 gelblicher Goldton
Perelada – Vins i Caves: Cava »Gran Claustro« Reserva Brut Nature
🍇 Pinot Noir, Chardonnay, Xarello
reife Fruchtaromen, Apfel und Zitrusfrüchte
gut ausbalancierter Geschmack, leicht fruchtig, trocken und weich
🎨 hellgelb mit einem Hauch von grün, klar und hell
Sparkling Wine-Day, 3. Oktober 2018, Hetzelgalerie, Neustadt an der Weinstraße – Pfalz
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