Südafrikanische Sektkultur – Perlen aus Constantia

Steenberg_1682_Chardonnay_Brut

30 Minuten vom belebten Herzen Kapstadts entfernt, liegt das Weingut Steenberg, eine der ersten Farmen am Kap, deren Anfänge auf das Jahr 1682 zurückdatieren. Steenbergs 1682 Brut Chardonnay ist ein blanc de blanc aus handgelesenen Chardonnay-Trauben, der nach traditioneller Flaschengärung oder – Methode Cap Classique – hergestellt wurde. Wer möchte probieren?

Kleiner Steckbrief zu Steenbergs 1682 Brut Chardonnay:

Chardonnay
Noten von Granny Smith Apfel, kandierter Zitronenschale, weißem Pfirsich
Zitronensirup, honigsüße Nektarinen, getoastetes Croissant, Pistazien
🎨 Blassgelb

Sparkling Wine-Day, 3. Oktober 2018, Hetzelgalerie, Neustadt an der Weinstrasse – Pfalz Mehr zum wineFESTival 2018, hier

 

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